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株式会社 禾

アレルギーも食事制限も忘れて みんなが一緒に「おいしいね」と笑顔になれるお菓子を目指して。

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※掲載の写真はイメージです。

おこめのミックス粉 200g

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¥ 378 税込

加算ポイント:7pt

JANコード: 4562395442101

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  1. キット
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簡単、便利。ノングルテンの米粉ミックスで簡単に手作りお菓子が作れます。
食物アレルギーがある人もない人も美味しく召し上がれる米粉のケーキです。 牛乳や、豆乳はもちろん、お水でも作れるミックス粉です。
パンケーキや、マフィンはもちろん、刻み野菜を合わせて和風チジミも作れます。
血糖値を上げにくいとされる、低GIのお米をブレンドしています。

おこめの香りのパンケーキ

おこめの香りのパンケーキ
メープルやはちみつをかけたり、ジャムなどをのせて召し上がっても美味しいです。
水や豆乳の代わりにやさいや果物のジュースを粉に混ぜてもカラフルでたのしいですし、栄養価アップ!

パンケーキ基本レシピ3~4枚

材料
  • ミックス粉 100g
  • 水または豆乳、牛乳などの液体 80cc~
  • 油(焦げ付かないフライパンなどであれば必要ありません) 大1
  • おこのみでお砂糖など(1で生地を味見してみて、甘さが足らなければお砂糖などを足してください)
作り方
  • ミックス粉100gと水(又は豆乳、牛乳など)80ccを入れ混ぜ合わせます。 *水分量は生地の硬さをみて足してください。 *生地をほんの少し味見してみて、甘さが足らなければここでお砂糖を足します。
  • フライパンを熱して油大1を入れ、フライパン全体になじませます
  • 火力を中火~弱火に調節し、1の生地を適量入れます。
  • 表面にプツプツ穴が開いてきて、生地の側面の色が変わってきたら、パンケーキを裏返します。
  • 火力を弱火に調節します。
  • 焼き色がついたら出来上がりです
*続いて焼くときには、一度フライパンを濡れふきんの上に置いてフライパンの温度を下げると焦げにくくなります。

ごはんみたいな蒸しケーキ

ごはんみたいな蒸しケーキ
生地にお砂糖ではなくジャムを混ぜたりしても楽しいです。
生地を味見しながらジャムの量は加減してくださいね。

蒸しケーキ基本レシピΦ48x高さ35mmのカップ3個分

材料
  • ミックス粉 100g
  • 水または豆乳、牛乳などの液体 80~120cc
  • マフィンカップなど(蒸し器対応のもの) 3個
  • お好みでお砂糖など(作り方1参照)
  • お好みでジャムなど
  • 蒸し器(無ければ、鍋に高さのある皿を入れてザルをかけて代用)
作り方
  • 蒸し器のお湯を沸かしておきます
  • ミックス粉100gと水(又は豆乳、牛乳など)80~120ccを入れ混ぜ合わせます(生地をほんの少し味見してみて、甘さが足らなければここでお砂糖を足します)
  • マフィンカップなどに生地を入れます(ジャムなどを入れる場合、ここで入れる)
  • 蒸し器に入れて、15分マフィンを蒸します
    蒸し器の水が無くならないよう、時々チェックしてください
  • 竹串を刺して何も付いて来ないのを確認したら、出来上がりです。



*電子レンジは堅くなりますので、使用はお勧めできません。
内容量 200g
商品サイズ 縦230×横165×高さ10(mm)
賞味期限 1年※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存ください

〜原材料〜

米粉(香川県)、ビートグラニュー糖(北海道)、コーンスターチ(日本 遺伝子組み換えでない)、アルミニウムフリーベーキングパウダー(アメリカ)

※ 原材料の()内の地域名は主原料の産地です。2017年5月現在の情報です。原材料の産地等は予告なく変更になる場合がございます。

〜アレルギー特定原材料〜

  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
本製品に含まれるアレルギー物質27品目
なし(じゃがいも不使用)
※ 本製造工場では、大豆・ごま・くるみ・オレンジ・カシューナッツ・バナナを含む製品を製造しています。
※ 本品は、アナフィラキシーに完全に対応するものではありません。異変をお感じの場合は医師の診察を受けてください。